O restauracji

El-smak znajduje się małej, nadmorskiej miejscowości Mikoszewo położonej na obszarze Żuław Wiślanych.

Jesteśmy restauracją, w której serwowane dania opierają się na tradycyjnej polskiej kuchni nawiązującej również do okolicy, w której się znajduje.
Kuchnia Pomorza Kaszub i Żuław charakteryzuje się prostotą, różnorodnością smaków i aromatów choć nazywa się kuchnią ziem ubogich.

Ryby tutaj stanowią podstawę menu, podawane w różnych postaciach smażone, pieczone, gotowane, marynowane, wędzone i wreszcie podawane na surowo.
Obok ryb ważną rolę ogrywają gęsina, ziemniaki, chleb, owoce lasu oraz grzyby.
W naszej ofercie znajdziecie Państwo obok tradycyjnych polskich dań również regionalne.
Karta dań oparta na bogactwie sezonowych warzyw i owoców.

W El-smaku zabieramy Państwa w kulinarną podróż po starych recepturach, które w naszej kuchni nabierają nowego blasku i smaku.
Każda potrawa przygotowywana jest od podstawie świeżych, starannie dobranych składników.
Aby zapewnić potrawom intensywny aromat, możliwy do uzyskania tylko dzięki dodatkowi świeżych listków, sami uprawiamy zioła.

Nasza restauracja podbija serca zarówno polskich, jak i zagranicznych Gości.

Zapraszamy!

Partnerzy